menù

(Risotti minimo per due persone)

Terrina di polenta calda con brie e crema di tartufo   14

Terrina di polenta calda con taleggio e porcini   14

Terrina di polenta calda ai formaggi   14

Tagliere misto di formaggi con le marmellatine   18

Fusilli con gorgonzola e noci   16

Giardiniera campagnola di verdure sott’aceto   8

Patate novelle arrosto   6

Insalata mista   6

Verdure calde saltate in padella   6

*Tomini piemontesi con la crema di tartufo su pietra ollare   17*

*Bastoncini di Bagòss con i funghi porcini su pietra ollare   18*

*Bocconcini di scamorza con le cipolle stufate su pietra ollare   17*

*Casoncelli di Barbariga alla zucca con crema d’arancia e salvia 16*

*Casoncelli di Barbariga ripieni alle erbette al burro fuso e salvia 16*

*Pappardelle con panna e funghi porcini   16*

*Risotto al vino Curtefranca rosso e taleggio   17*

*Risotto con zafferano e taleggio   17*

*Risotto con crema di tartufo, porcini e Bagòss   17,5*

 

*PIATTO NON DISPONIBILE LA DOMENICA E NEI GIORNI FESTIVI IN GENERALE

I piatti del menù possono variare in base alla stagionalità e

alla disponibilità dei prodotti