Trattoria
Panevino

PRANZO: aperti dal Martedì alla Domenica dalle 12.00 fino alle 14.00
CENA: aperti dal Martedì al Sabato dalle 19.00 fino alle 22.00

TRATTORIA NEL CUORE DELLA FRANCIACORTA

La nostra è una tipica trattoria dall’aspetto rustico e semplice ma allo stesso tempo molto curato, che ha come obiettivo farvi sentire in un luogo accogliente e familiare. L’ambiente è sicuramente suggestivo, ma la vera anima del locale, che fa breccia nei cuori dei nostri clienti, è la cucina.

I NOSTRI PIATTI

ANTIPASTI

PRIMI

DESSERT

DICONO DI NOI...

ci sono stato oggi a pranzo con un amico al ritorno di un escursione in montagna. Comodo l'ampio parcheggio, molto bella la location. Il personale ai tavoli gentile e attento alle richieste dei clienti, ottima la cucina. Bravi continuate così. Lo consiglio

Serata dei risotti abbinati a vini dell’azienda Berlucchi, 9 risotti di altissima qualità e bis a volontà.

Stasera abbiamo cenato qui; con nostra grande sorpresa oltre al menu classico abbiamo trovato altri 4 menù (vegano, vegetariano, intolleranti al glutine ed intolleranti al lattosio). Abbiamo ordinato polenta con porcini, scamorza con cipolla stufata, cappellacci di zucca in salsa d’arancia e salvia, risotto al Franciacorta e infine patate arrosto. Non c’è stata una cosa che non ci sia piaciuta! È davvero raro trovare un locale in cui ci sia così tanta attenzione verso le varie tipologie di clienti… continuate cosi!

STEAK-HOUSE

Ed eccoci alla Carne, il motivo forse per il quale siamo più conosciuti. Ne abbiamo di tutti i tipi e di tutti i tagli. Vengono servite sulla nostra speciale pietra ollare, che permette al cliente di gestire la cottura direttamente al tavolo, a suo piacimento.

LA CUCINA

ANTIPASTI

Tra le delizie calde spiccano le lumache al bacon, una vera prelibatezza, e le nostre famose polentine, tra cui quelle con taleggio e funghi porcini, con salsiccia e Bagòss, oppure con lardo e gorgonzola.

PRIMI

Se c’è una cosa di cui andiamo molto fieri, sono i nostri primi piatti. Potrete gustare i migliori risotti di tutta la Franciacorta e la nostra celebre pasta fresca fatta in casa, preparata come si faceva una volta.

DOLCI

I nostri dessert gluten free e senza lattosio tutti rigorosamente fatti in casa!

E a fine pasto, potrà mai mancare un delizioso dolcetto per rendere il tempo trascorso da noi ancora più speciale? Certo che no!

Per questo motivo, i nostri Chef hanno realizzato una lunga lista di prelibatezze tutte da assaporare.

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