MENU’ ALLA CARTA DOMENICHE E FESTIVITA’
antipasti
TERRINA DI POLENTA CALDA CON RAGU’ DI MANZO ANGUS CASERECCIO €14
TERRINA DI POLENTA CALDA AI FORMAGGI €14
GIARDINIERA CAMPAGNOLA DI VERDURE SOTT’ACETO €8
TAGLIERE DI FORMAGGI MISTI SELEZIONATI SERVITI CON LE MARMELLATINE €18
TAGLIERE DI SALUMI MISTI SELEZIONATI €18
primi
TROFIE CON ZAFFERANO E SPECK €16
PAPPARDELLE CON RAGU’ DI MANZO ANGUS CASERECCIO €16
FUSILLI CON GORGONZOLA E NOCI €16
SECONDI
MANZO ALL’ OLIO TIPICO CON POLENTA €22
STRACOTTO D’ASINO CON POLENTA €22
BOCCONCINI DI CERVO AL GINEPRO CON POLENTA €22
TAGLIATA (DI FILETTO) DI ANGUS ALL’ ANTICA CON PEPE VERDE E ROSMARINO SU PIETRA OLLARE €25
COSTATA DI ANGUS ALLA BRACE SU PIETRA OLLARE €26
TAGLIATA DI PREGIATO MAIALINO IBERICO PATANEGRA ALLA BRACE SU PIETRA OLLARE €30
contorni
VERDURE CALDE SALTATE IN PADELLA €6
PATATE NOVELLE ARROSTO €6
POLENTA €4
DESSERT
anche senza glutine e senza lattosio
MERINGATA / MERINGATA CON IL CIOCCOLATO €8
GELATO AL FIORDILATTE CON MOUSSE DI FRAGOLE DI NOSTRA PRODUZIONE €8
TIRAMISU’ €8
SORBETTO VARI GUSTI: LIMONE – LIQUIRIZIA – FRAGOLA – VINO ROSSO – VODKA – MENTA €5
CESTINO CROCCANTE CON CREMA CHANTILLY, CIOCCOLATO E GRANELLA DI NOCCIOLE €8
