menù

Aperitivo di benvenuto con Franciacorta Brut Azienda Agricola “Bersi Serlini”

ANTIPASTI

TAGLIERI DI SALUMI MISTI SELEZIONATI
TERRINE CALDE DI POLENTA CON TALEGGIO E FUNGHI PORCINI
TERRINE CALDE DI POLENTA CON IL NOSTRO RAGU’ DI CINGHIALE CASERECCIO
TAGLIERI DI FORMAGGI MISTI SELEZIONATI SERVITI CON LE MARMELLATINE

BIS PRIMI PIATTI

RISOTTO CON I FUNGHI PORCINI TRIFOLATI
TROFIE CON ZAFFERANO E SPECK

BIS DI SECONDI PIATTI

FILETTO DI ANGUS CON BRIE E CIPOLLE STUFATE SERVITO SU SPECIALE PIETRA OLLARE
MANZO ALL’OLIO CON POLENTA
PATATE NOVELLE ARROSTO
VERDURINE CALDE SPADELLATE

DESSERT A SCELTA TRA LE DUE PROPOSTE:

GELATO ARTIGIANALE ALLE CASTAGNE, CON CREMA AL RHUM E MARRON GLACES
MERINGATA ARTIGIANALE AL CIOCCOLATO

VINO ROSSO CABERNET E BIANCO PROSECCO SELEZIONATI
ACQUA MINERALE
CAFFE’

*BOTTIGLIA DI BOLLICINE FRANCIACORTA BRUT AZIENDA AGRICOLA “BERSI SERLINI” PER
FESTEGGIARE INSIEME L’ARRIVO DEL NUOVO ANNO!

85 € PER PERSONA

MENU’ PER TUTTO IL TAVOLO